遅くなりました。11月の定休日です。
「あれ?休んでなくね?」って思いましたよね。大丈夫です、私は休んでます。今年は店は開けるけど自分休むスタイルを確立する所存です。
来月に向かって日曜も営業します。主に千田が一人で営業したりします。一応オススメに今までにない感じのテーマを持って営業しようとしてます。11/9(日)はカレー3種あるDAYです。よろしくお願いします。
#竹中商店
竹中商店19-27時です。久々に事務作業などしながら、webとかいじってたんですが、やることって際限なく出てきますね。ただ座ってるだけなのに連絡したり、調整したり、本当はこう言うこともっとやらなきゃなんですが、プレーヤー気質なのでどうしても現場にいたくなるんです。でもカブコーヒーのカウンター内にはほぼ入らないようにしてるのは偉いと思うの。洗い物手伝いくらいはするけど、それもほぼないし。放置するバランス感覚が大切ですよね。日曜日営業するのでカレーを3種仕込んでます。日曜日は千田くんのカレー営業です。
竹中商店19-27時です。弾丸で郡山にツーリング&サ旅に行ってました。愛宕山温泉sauna&spa greenとSAUNA F•Tuuliどちらも素敵なサウナでした。前者は水風呂がソリッドな感じでととのいやすく(略)帰りに道の駅で野菜を仕入れてきました。短系自然薯の姫神芋、わさび菜、ゆずなど。姫神芋はピンピン焼きという福井県発祥のおつまみに、わさび菜はおひたしに。柚子はカブコーヒー用に柚子茶を仕込む予定です。本日もよろしくどうぞ!
竹中商店19-24時くらいまで。茄子の揚げ出しってなんでこんなに美味しいんでしょうか。定番の良さ、ですね。本日は姉妹店のカブコーヒーが本町マニアに出店してました。私はちょっと冷やかしに行っただけですが、盛り上がっておりました!夜私は懇親会に参加しますので、お店はタカトシ&ダイゴ(レア)でお待ちしてます。
竹中商店19-29時です。ものが昨日で結構なくなったので色々変えました。
・牛タンそぼろときのこのあんかけごはん
・定番のガパオライス
・春菊とりんごとブルーチーズのサラダ仕立て
・おつまみトロたく
明日は臨時休業の予定でしたが、営業することになりました。よろしくお願いします。
本日はちろ&店主でお待ちしてます。