竹中商店

5/4営業について

2026-05-04T17:54:00+09:00

竹中商店19-27時です。煮牛蒡の唐揚げ仕込みしてました。このメニューは、煮付けやる時に牛蒡(軽く炊いておいて煮付けに入れる用)が余ってしまって揚げてみたら美味しかったのが始まりです。渋いメニューですが人気が衰えないんですよね。本日はにへい＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

5/1営業について

2026-05-01T18:14:00+09:00

竹中商店19-29時です。あいにくの雨ですね。店主は朝から『プラダを着た悪魔2』を観てきまして、サウナでととのってこのまま帰れたら最高な感じになっておりますが、仕事頑張りますです。

・牡蠣と小松菜とウインナー炒め

・サーモンとルッコラのサラダ

・揚げ茄子と行者ニンニク

・椎茸田舎煮

あたりがはいってます。本日は久々にタカトシ＆店主でございます。お待ちしてまーす！

#竹中商店

4/30営業について

2026-04-30T18:44:00+09:00

竹中商店19-27時です。合間の木曜ですがやっております。行者ニンニクのたまり漬けを仕込みました。いつもは加美町の吟醸醤油で仕込むのですが、今回は熊本のたまり醤油と岩手山田の醤油で。なんともいえない甘さと行者ニンニクの風味がたまりません。本日もお待ちしてます。

#竹中商店

4/29営業について

2026-04-29T17:37:00+09:00

竹中商店19時からです。GWとはいえ、週中の休み、天気微妙w 遅い時間はお電話ください。

仕入れの関係で控えがいます。

・筍とタラの芽の天ぷら→筍とスナップエンドウの天ぷら

・新じゃがと鰯ガーリックバター→新じゃがの塩辛バター

途中から変わるのでご了承ください。

バッケ味噌の奴も終わりましたので、キムチとそぼろのゴマだれ奴がレギュラー入りします。

本日もお待ちしてます！

#竹中商店

4/28営業について

2026-04-28T18:13:00+09:00

竹中商店19-27時です。まさかの祝前日ですね。事前に連絡あれば5時まで開けます。でも絶対ここからキツいから基本3時でです。私の頭の中だけ、忙しく回ってる今日この頃。人生で一番考えてるかもしれない。どっちかというとポジティブですけどね。本日は店主1人営業。そんな混まないと鷹を括ってるけど。よしなに。

#竹中商店

4/25営業について

2026-04-25T18:07:00+09:00

竹中商店19-29時です。世間はGWでアラバキ初日ですが、当店平常運転してます。暇かと思ってましたがなんだかんだテーブル埋まってて今気づきました。仕込みたくさんあるから問題なし、です。昨日からアク抜きしてた筍はシンプルにタラの芽と天ぷらに。アボカドは日本酒(乾坤一)と醤油に漬けました。鰹とルッコラ、新玉ねぎと酢蛸、新じゃがと鰯ガーリックバター、三者とも好評です。本日はmanicと店主でまったりお待ちしてます。

#竹中商店

4/23営業について

2026-04-23T18:08:00+09:00

竹中商店19-27時です。久々に本気出して高速仕込みしてみたら2時間で終わりました。いつもはまあダラッと時にテキパキと遊びのある仕込みをしてるのですが、集中するのも大切(どちらもクオリティは変わらないんですけどね)ですね。

本日の新入りは

・初鰹とルッコラの花のサラダ仕立て〜自家製新玉ねぎドレッシング

・自家製酢蛸と新玉ねぎ土佐酢

・新じゃがの鰯ガーリックバター

春を感じる品揃えですね。ごはんものはガパオライス、ガパオ奴もできます。今晩は千田＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

「湯煎でごはんシリーズ」先行販売のお知らせ

2026-04-21T22:33:00+09:00

オンラインショップ立ち上げに先立ち、「湯煎でごはんシリーズ」を店頭販売、全国発送を始めます。価格は一律700円です。(オンラインショップ立ち上げ後は商品毎に変更ががある場合がございます)下記注意事項をご確認の上、竹中宛にメールでご注文ください。在庫の関係があるのでメールに統一させてください。

注文受付: takenakakoudai@gmail.com 竹中宛

メール内に下記をご入力ください。

・お名前

・ご連絡先電話番号

・メールアドレス

・配送または店頭受け取りのどちらかお知らせください

・希望商品と個数

・配送先住所

・配送希望時間帯(指定がない場合は時間指定なしでお送りします)

【注意事項】

・クロネコヤマトクール宅急便で送料は着払いでお送りします

・支払い方法はクレジットカード、Apple Pay、Google Payがご利用いただけます。

・メールアドレス又はSMSでオンライン請求書をお送りいたしますので、決済をお願いします。

・決済完了を確認後に発送いたします。

・店頭受け取りの方は、基本的には店頭でお支払いいただき、受け渡しとなります。(現金または、クレジットカード各種、QR決済各種、交通系IC、QUICPay、iDなど)事前決済をご希望の場合は別途お支払いください。

・送料の目安ですが、2キロと5キロのラインで変わってきます。商品は１つ約230gですので参考にしてください。

・冷凍の真空パックでの販売となります。そのまま湯煎で温めてお召し上がりいただけます。

【在庫状況】

・マッサマンキーマカレー　10

・とりからと木の子のあんかけ 4

・牛タンそぼろと木の子のキーマカレー 4

・完熟トマトのポークハヤシ 6

・やみつきガパオ 6

・鶏と木の子のトマト煮込み 7

・昭和感ただようドライカレー 14

日々製造してますのでお問い合わせくださいませ。

4/18営業について

2026-04-18T18:08:00+09:00

竹中商店19-29時です。昨晩のこと、静かな金曜日でしたが、「茗荷はまだやらないんですか？」って言われたのでまだ早いけど一度メニューに入れますね。夏の定番人気メニューなのですが、春でも良いでしょう。今日は山形でニンジャさんのイベントが！店主は行けないですが、演者さん用のオードブルを作りました。山形行きたかったけど行けないつまりは暇な人、お待ちしてます🫨

#竹中商店

4/16営業について

2026-04-16T18:44:00+09:00

竹中商店19-27時です。今日こそ事務仕事するぞ！と息巻いてます。昨日はなんだかんだ忙しくてバタバタしまして何も致しておりません。

オススメ

・新玉ねぎの土佐酢

・竹中商店の担仔麺煮卵付き

麺類は珍しいのでオススメです。八角と木の子、干しエビ、挽肉。なんだか優しい担仔麺。好きです。新玉ねぎはシンプルに土佐酢に雑な感じで漬けてます。余計なことしない方が美味しい。

本日は千田とPCカタカタ店主でお待ちしてます。

#竹中商店

4/12営業について

2026-04-12T18:22:00+09:00

竹中商店19-27時です。昨晩は遅くまでありがとうございました。本日はバトンタッチして、店主はお休みです。鶏のトマト煮込みあり〼朝方、店主方といろいろ話してましたが(飲食店のあり方について)難しい時代になってきたなと思いました。雰囲気だけでもダメだし、味も接客も伴わなくては、と思いを新たにしました。当店は映えを排し、味を第一に考えてますが店の雰囲気などはまだまだやることあるなぁ、って。本日もよろしくお願いします。

#竹中商店

4/11営業について

2026-04-11T18:05:00+09:00

竹中商店19-29時です。ポッロ・アッラ・カチャトーラ。呪文のようなこの料理は「鶏肉の猟師風」すなわち鶏のトマト煮込みのこと。たまには、呪文料理もしてみたい！てなことで煮込みましたがまあ美味しくできましてね。茄子の揚げ浸しはウインナーもスライスして入れてやりましたよ。本日はちろ＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

4/10営業について

2026-04-10T18:35:00+09:00

竹中商店19-29時です。ちょっと雨上がりの金曜日かと思ったら全然止まないので笑ってます。例によってご飯もの多めの週末です。ごましゃけが好評でして、追加で仕入れてます。個人的にはしそ巻き天ぷらが推しです。一度揚げてあるしそ巻きを天ぷらにするという邪悪な調理法ですが、こういうのが良いんだよねぇ。本日はタカトシ＆にへいにまかせて店主はぷらぷらしてます。後半は状況次第で店主カムバック(前科があるので戻れるかわかりません)。

#竹中商店

4/9営業について

2026-04-09T18:46:00+09:00

竹中商店19-27時です。気まぐれでポテサラが鶏そぼろ入りの限定味になってます。よろしくどうぞ。近々オンラインショップを開設予定です。カブコーヒーのホールのケーキや、竹中商店の湯煎で食べれる惣菜、おかずシリーズ(コロナ振りですね)を販売予定です。そちらもローンチ(言ってみたかった)したら改めてお知らせいたします。よろしくお願いします。本日、千田&店主(PCカタカタ)でお待ちしてますね。

#竹中商店

4/8営業について

2026-04-08T17:18:00+09:00

竹中商店19-27時です。一気に熱も下がって体調も良くなりまして店主復活です。でも喉だけ抜けないんですけどね。花粉のひどいやつだったのかもです。本日、しそ巻きの天ぷら、仙台味噌の麻婆茄子などメニュー外がございます。お気軽に！本日もまったりお待ちしてますね😀

#竹中商店

4/4営業について

2026-04-04T18:31:00+09:00

竹中商店19-29時です。本日は陸上自衛隊仙台駐屯地へ潜入してきましたよ。観桜会として開放されているのです。人も少なくて快適。広いのでまあまあ歩いてほどよい疲れです。

・自家製酢蛸と三陸わかめ

・ごましゃけ

ちょっと魚介多めの土曜日、よろしくお願いします。

本日はにへい＆店主です。

#竹中商店

4/3営業について

2026-04-03T18:26:00+09:00

竹中商店19-29時です。昨日発注した記憶がないのに酒が納品されてました。昨日の俺、ありがとう。産まれてこの方さまざまなものを落としてきた私ですが、最近は写真に撮ってスレッズで供養すると成仏できることがわかりました。一番すごいのはホワイトソースできたばかりの8Lをこぼした時ですかね。スローモーションで白い湯気の立ったホワイトソースが宙を舞うんです。「嗚呼、きれい…」ってと思うわけもなく絶望が襲ってきましたね。本日はタカトシ＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

4/2営業について

2026-04-02T17:25:00+09:00

竹中商店19-27時です。花見のオードブルを作ってました。なんとか、天気保ちそうですね。オードブルお気軽にご相談ください。いくつかお知らせが…

・GDB ROSE IPA提供します。春らしくていいですね。

・ニッカフロンティアを値下げして、山桜黒ラベルとともにハウスウィスキーとします。フルーティーとスモーキー。700円でお気軽に！

・鶏そぼろの稲荷寿司少し余ったので小腹が空いた方、提供します。

本日もよろしくお願いします！

#竹中商店

4/1営業について

2026-04-01T17:44:00+09:00

竹中商店19-27時です。今日はエイプリールフールでしたね。この文化ってまだ流行ってるんでしょうか？笑える嘘ならいいんですけど、たまに笑えないやつ混じってて炎上して滅！な感じですね。

本日のオススメ

・あんこうの唐揚げと春菊

・ホタルイカと春菊のフリッタータ

・新メカブの醤油漬け

あんこうはテールの出汁の銀餡と春菊を合わせます。ホタルイカはオムレツでも美味しいですね。メカブは今回岩手の「山田の醤油」で漬けました。

本日もお待ちしてます！

#竹中商店

4月の営業スケジュールについて

2026-03-31T21:22:00+09:00

お待たせしました。竹中商店の4月の営業スケジュールです。GWは頑張る所存です。カブコーヒーでランチを始めたり、いろいろと変化のある月になるかと思います。GWは営業時間が変わる可能性がありますので改めてGWのお知らせをする予定です。よろしくお願いします。

#竹中商店

3/31営業について

2026-03-31T18:09:00+09:00

竹中商店19-27時です。今週は雨ですね。桜に影響なければいいんですが。東京時代は、中野通りを新井薬師まで缶チューハイ飲みながら夜桜してた思い出が。すごい綺麗なんですよ。ちょっとエモいですね。今週も始まります。明日からは4月です。新生活が始まる人がいっぱいいるんだろうなぁ。店主は変わらずお店でお待ちしてます。

#竹中商店

3/28営業について

2026-03-28T18:17:00+09:00

竹中商店19-29時です。花粉っていつ収まるんでしょうか…。天気予報の「花粉、極めて多い」とか出た瞬間わかるし、多いのか極めて多いのかくらいの違いなんでもはやどうでも良く。

本日のオススメは…

・真鯛の塩ユッケ

・根菜と椎茸の煮〆

がメニューインしてます。

真鯛の塩ユッケは出すといつも人気なんです。早い者勝ちですよ。煮物が美味しくできました。大量の根菜と椎茸の出汁が最高ですね。たっぷり作った方が断然おいしい。

本日もにへい＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

3/27営業について

2026-03-27T17:47:00+09:00

竹中商店19-29時です。三月もラストスパートですね。もう直ぐ、桜も開花するらしく楽しみです。

本日のオススメは…

・サーモンと水菜、クリームチーズの大葉ジェノバ風

・生海苔とホッキの佃煮

・厚切りハムカツ

あたりですかね。水菜は冬が旬と言われますけど、今くらいが美味しいと思います。クセはないんだけどどこか風味があって好きです。オリーブオイルとニンニクでマリネして、サーモンと合わせます。大葉のジェノバソースでまとめます。

本日はにへい＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

3/26営業について

2026-03-26T18:24:00+09:00

竹中商店19-27時です。早い時間スタッフでミーティングをしてました。4月に向けてカブコーヒーで新たな試みをしていきましょう的な。ちょっとしたことをやるだけでも、世帯が大きくなるとコンセンサスを取るのが大変だし、現場での問題もいろいろ出てきますね。でもそこをつまづきながらでも進めていくことに大変さもあり面白さもあり。本日はハムカツを仕込みまして、千田＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

3/25営業について

2026-03-25T18:48:00+09:00

竹中商店19-27時です。今日は大学の卒業式なんですね。おめでとうございます。思えば2006年の同じ日に、私は社会に放たれましてそこから20年経ったわけです。卒業式の日の写真を見つけましたのでここに供養します。なんならこの頃から輩感があって笑えないですね。。本日もまったりお待ちしてます。

#竹中商店

2/22営業について

2026-03-22T18:21:00+09:00

竹中商店19-27時です。日曜日、久々店主入ります。夢メッセから千田くんに入店してもらおうかとも一瞬よぎりましたが、さすがの私にもひとの心がございました。南無。3日間イベントでしたが、気晴らしにもなったし良かったな、と。反省点はあるけど新たなアイデアも浮かんできたのでヨシとします。ご飯もの3種、おつまみ多めでお待ちしてます。

#竹中商店

3/21営業について

2026-03-21T18:23:00+09:00

竹中商店19-29時です。今日は午前中から、ステイシオガマでポップアップ出店してました。20年ぶりくらいに昼間料理しましたが、変な感じですね。いつも夜飲みながら仕事してる私には明るすぎましたw 塩竈神社に散歩に来てた方や、友達やいろいろな方に来ていただけました。ありがとうございました。本日はタカトシ＆manic→深夜に店主でお待ちしてます。

#竹中商店

3/20営業について

2026-03-20T17:59:00+09:00

竹中商店19-29時です。昼は夢メッセにいました。初めてのイベント出店で反省点はいろいろあるのですが(私遅刻しました😇)無事に走り出せてよかったです。本日も仕込みながらうっかり見たかった映画を流してたんですけど、死ぬほど泣いてしまいました。『湯を沸かすくらいの熱い愛』すごく良かった。宮沢りえの演技にゾクっとしたし、杉咲花ちゃんがまた良くて。泣きたい時にオススメですよ。本日はmanic&店主でお待ちしてます。明日は塩釜でも出店しましたそのまま竹中商店も営業でございます。

#竹中商店

3/19営業について

2026-03-19T18:14:00+09:00

竹中商店19-29時です。明日からのイベントの仕込みと三連休店の仕込み、久々に追い詰められてますw お近くの方はぜひ遊びに来てください。塩釜用に仕込んだカレーはたくさんあるのでフライング注文OKです。5種類の野菜をすりおろしてルーを作り、別鍋でこの豚をトロッと煮込んで。手間をかけると美味しいですね。本日はタカトシ＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店

3/18営業について

2026-03-18T18:22:00+09:00

竹中商店19-27時です。所用で少しだけ遅れるかもです。空いてなかったら連絡ください🙇イベント用に白菜が丸っとほしくて業務スーパーで店員の方に訊ねたら、そのまま持ってきてくれて「あとはこれを貼れば…え？貼れるかな？w」ってそのまま貼って会計しました。なんだかエコですね。本日もお待ちしてます。

#竹中商店