竹中商店19-27時です。煮牛蒡の唐揚げ仕込みしてました。このメニューは、煮付けやる時に牛蒡(軽く炊いておいて煮付けに入れる用)が余ってしまって揚げてみたら美味しかったのが始まりです。渋いメニューですが人気が衰えないんですよね。本日はにへい&店主でお待ちしてます。
#竹中商店