竹中商店19-27時です。久々に本気出して高速仕込みしてみたら2時間で終わりました。いつもはまあダラッと時にテキパキと遊びのある仕込みをしてるのですが、集中するのも大切(どちらもクオリティは変わらないんですけどね)ですね。

本日の新入りは

・初鰹とルッコラの花のサラダ仕立て〜自家製新玉ねぎドレッシング

・自家製酢蛸と新玉ねぎ土佐酢

・新じゃがの鰯ガーリックバター

春を感じる品揃えですね。ごはんものはガパオライス、ガパオ奴もできます。今晩は千田＆店主でお待ちしてます。

#竹中商店