竹中商店19-27時です。月末ですね。本日のごはんは「トマトレスなキーマカレー」です。カレーを使う時って旨味成分を何で入れるか問題がありましてホールトマト使いがちなんですよ。トマトは旨味成分たっぷりですし。今回はあえて使わず作っております。たまにはハンデ付きの料理というかそういうのなかなか楽しいかもしれません。お酒で、実家から発掘した令和2年仕込みの梅酒と、ニコラシカ(頭おかしいけど美味しい)とみかんサワーやりますね。お待ちしてます。

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