竹中商店19-27時です。本日は前半テーブル宴会がありましてカウンターのみの営業です。後半はテーブルも使えます。鮟鱇をそろそろやりたくて、まずは唐揚げに。あん肝はもう少し先ですかね。メヒカリ、菜の花、菊芋。少し先取りしすぎなのもいますが、寒い時期ってちょっとわくわくする食材が多いです。本日は宴会もあるので千田&店主でお待ちしてます。

#竹中商店 

竹中商店19-23時半です。お祝いのため早めに閉店します。鰆が美味しそうです。魚偏に春と書きますが、寒い時期が美味しいと言われるお魚です。西京焼きか迷いましたが今回は粕漬けで。早めの菜花も出てきました。芥子和えが定番ですが、イタリア風に仕上げてみました。明日から忘年会の予約など結構入ってきました。ご検討の方はプロフィールの「ご予約」からどうぞ。合わせてDMで相談してくださって結構です。https://takenakashouten.jp/free/reserve

よろしくお願いします。

本日もお待ちしてます。

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