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2020-02-12 22:55:05
キノコととろろ昆布の和風キーマカレー
![IMG_1056.JPG](http://cdn.goope.jp/65320/200212225320-5e440350ba4bc_l.jpg)
キノコや昆布の旨味成分たっぷり。味噌と鰹出汁でまとました。大変美味しい。
2020-02-12 22:53:08
揚げなすと豆乳のグリーンキーマ
![IMG_1059.JPG](http://cdn.goope.jp/65320/200212225145-5e4402f1dd114_l.jpg)
グリーンカレーとキーマカレーがどちらも食べたいというわがままな常連様のアイデアを形に。結果的にめちゃめちゃ美味しい。つまみで食べる人もいっぱいいました。
2020-02-12 22:50:13
銀ひらすの京風粕漬け
![B26C79F7-FF72-460E-A793-7AC8D8C7D7D9.JPG](http://cdn.goope.jp/65320/200212224954-5e4402825e2a8_l.jpg)
ブリと平政の中間みたいなお魚をやさしい酒粕で漬け込みました。
2020-02-12 22:49:43
黒ムツの味醂漬け
![IMG_0995.jpg](http://cdn.goope.jp/65320/200212224854-5e44024609d41_l.jpg)
黒ムツをしっかりと醤油味醂でつけてグリラーで焼きました。定食にする人多いです。
2020-02-12 22:48:40
干しリンゴとブランデーと私
![IMG_1057.JPG](http://cdn.goope.jp/65320/200212224726-5e4401eeb23b2_l.jpg)
「私」シリーズ。セミドライに仕上げたドライアップルとブランデー、アマレットと合わせて。大人のつまみというかデザートというか。